3月31日の主夫生活

　世間では年度末の本日、不肖新太郎はなぜか午後出社。しかも愛妻は本日昼食会でお弁当はいらないらしい。すると途端に書くことがなくなります。仕方がないので（？）出社までの時間、本日の夕食の準備をすることにしました。

　まずは冷蔵庫の在庫確認。ベーコンとアスパラを発見したので、まずはアスパラのベーコン巻き。アスパラを軽く茹で、巻くだけですけどね。

　ここでも週末に作り置いてある「ソフリット」を加えています。これで美味しいこと間違いなし・・・と思う。

野菜室で静かな眠りに就くカボチャも発見。 そこで２品目はカボチャサラダ・・・のつもり。

カボチャは電子レンジで柔らかくし、茹で卵を刻み、水にさらした玉ねぎスライスを加えます。味付けはマヨネーズとここでもソフリット。そして少量の醤油も垂らしてみました。

　３品目は ソフリットの残りをベースにしたトマトスープ。残ったベーコンとキャベツをミルフィーユ状態にして、作り置いてあるトマトソースに水を加え、後はじっくり弱火で煮込みます。キャベツは新キャベツだし、ベーコンとの相性も抜群なので、まずいはずがない・・・と思う。

　出社時間ぎりぎりまでスープを煮込み、夕食を楽しみにしつつ出社でございます。

3月30日の主夫生活

　年度末で、「いい年した新入社員」である不肖新太郎も人並みには忙しく、更新は滞りがち。週の初め月曜を契機として、気合いを入れ直しましょう・・・と言いながら気合いは空回り。まずは完成形を。

　本日のメインは前回愛妻に好評だった「鶏と新ジャガの味噌チーズ焼き」を再び。今回は新玉ねぎ・ピーマン・トマト・マッシュルームを一緒に。チーズと味噌の相性が思いの外良いのがこのレシピから知った事。でも考えてみれば両方とも発酵食品ですね。だからでしょうか？

　お弁当を作るようになってうれしいことの一つは、卵焼きが焼けるようになったこと。だいぶ形もきれいに焼けるようになったと自負しておりますが、如何でしょう？ そして誰も気がつかないと思いますから自ら言いますが、木の芽を添えるという、心憎い演出！愛妻よ、ちゃんと僕の愛情に気が付いていますか・・・・・

とあれこれと思いを巡らしつつ、出社でございます。

3月26日の主夫生活

　我が家の朝はお弁当作りから。相も変わらない完成形をどうぞ。

ＷＢＣが終わり、間もなくプロ野球の開幕を迎えるわけですが、出場した選手たちはもう一度モチベーションをあげるのに苦労するのではないでしょうか。

と余計な心配をしてしまいますが、本日は「困ったときメニュー」。ただし豚肉の中身は、いつもの人参だけでなく、シメジも入れてみました。野菜室の奥に眠ったトマトを刻んでサラダ代りに。味噌汁は昨日の残り。10分で完成の手抜き弁当になったのも、ＷＢＣが終わり、拍子抜けしたから・・・・と訳のわからない言い訳をしつつ、出社でございます。

3月25日の主夫生活

ＷＢＣが日本にとって最高の結果で終わった翌朝もお弁当作りで一日をスタートします。

一見すると変わり映えしないメニューですが、今朝は新しいレシピを試しました。名付けて「新ジャガと鶏の味噌チーズ焼き」。恥を忍んでレシピを示すと・・・

①新ジャガは皮つきで使う方が美味しいそうです。適当な大きさに切って。それに合わせて鶏のモモ肉も適当な大きさに。今朝はナスが余っていたので、チーズと相性が良いと思い、使いました。
②①にニンニクのスリおろしを加え、フライパンでジャジャっと。その際、鰹の顆粒出汁をパラパラと。直前に合わせ味噌を加えて火を止めます。

③②を耐熱ガラスに入れ、上から市販のピザ用チーズをふりかけて、トースター（オーブン）へ。チーズが溶け出したら出来上がり。見た目は洋風ですがお味は和風です。味噌の風味と新ジャガがよくマッチし、チーズとの相性も抜群。材料はいろいろと応用できそうですね。

　今回のＷＢＣで認識を新たにしたのは、韓国野球のレベルの高さ。近年の対戦成績は負け越していたわけですが、どこかに「ベストメンバーではないから」という気持ちがありました。しかし今回それは間違いで、ベストナインで比較すれば全く差はないように感じました。そしてもう一つ思う事は、これはおそらく野球だけに限らないのではないかということ。それを確かめるべく、マイルも溜まっているので、韓国に行ってみようと思いつつ、出社致します。

3月24日の主夫生活

　ＷＢＣ2連覇が掛った朝でもお弁当作りで一日の始まり。

本日のメインは季節はずれ（？）のさんまの塩焼き。昨日会社帰りに近所のスーパーに寄ってみると、「持ってけ！泥棒コーナー」なるものがあり、「生サンマ（ホント？）58円」が数匹残っておりました。大丈夫かいな・・・・

サンマだけでは寂しいので、久々の卵焼き。冷蔵庫に眠っていた「怪しいブロッコリー」も火を入れて添えてみました・・・我ながら貧乏くさいって、貧乏だから仕方ないじゃん。

　決勝の結果が気になって今日は仕事にならんなあ・・・と思いつつ出社でございます。

3月23日の主夫生活

３連休明けの月曜日、気分はまだお休みモードですがお弁当作りで、「ＣＨＡＮＧＥ」しましょう（スペル合ってる？）。

　ＷＢＣも残り２試合。アメリカとの準決勝を控えてのお弁当をどうぞ。

本日のメインは、日本の勝利を確信しておりますから、前祝いで鯛の煮付け。画像からはよく見えないと思いますが、木の芽を添えるという心憎い演出（自画自賛）。日本人のきめ細かさがよく表れたお弁当となっております。今日の試合も「ドカ～～ン、ドカ～～ン」といった試合ではなく、足も絡めた繋ぐ野球でアメリカに勝ってほしいものです。
　ご飯には困った時のピーマンｂｙ五郎（塩コブ）。トマトが残っていたので、茹で卵と合わせて、サラダらしきものを作ってみました。

　日本の勝利を信じていますけど、万一負けた場合は、しばらくお弁当作りは休みます・・・と爆弾発言（？）をしつつ、出社でございます。

3月19日の主夫生活

　韓国強し！　ということが身に沁みた朝もお弁当作りでスタート。

　ここ数日、自分としては気合いを入れたお弁当でしたが、今日はちょっと一休み。メインは若鳥の細切れ。コチジャンで文字通り、ジャジャっと。ネギをふりかけてみました。冷蔵庫を開けたら、燻製卵が。急いでジャガイモを茹で、卵を細かく刻んで、即席ポテトサラダに。ご飯には本日も大根葉を。

　本日は準決勝進出をかけ、キューバ戦。ドキドキしながらも出社でございます。

3月18日の主夫生活 ～またまた「豪華弁当」（自称）の巻～

昨夜は職場での送別会でやや遅くなりました。しかしお弁当の下準備をして寝ないと寝付けません（嘘）。

冷蔵庫の品々を確認。問題ある食材を報告。

１　豚肉・牛肉の細切れ（賞味期限不明）
２　木綿豆腐　　　　　　　（賞味期限不明）

この二品を使ったレシピとしては「豆腐ハンバーグ」しか思いつきません。酔った勢いで、フードプロセッサーを取り出し、肉をミンチに。そして得意の「ソフリット」を混ぜて「後は朝焼くだけ」状態に。

義父から頂いた大根もくたびれていたので、大根葉をいつものように、京揚げとともに、甘辛く炒めました。

そしてベットに入ったところで「サワラの味噌漬け」もあった事を思い出し、爆睡・・・・

　そして5時起床。今朝はメニューに悩むことはありません。まずはハンバーグをフライパンで焼きましょう。両面に焦げ目をつけたところで、耐熱皿に入れ、ガスオーブンへ。待つこと十数分・・・・

う～む、朝からキッチンに素晴らしい匂いがたちこめます・・・我ながら良い出来なのではないでしょうか。問題はこれをお弁当箱にうまく詰められるかということ。サワラの味噌漬けもあるし。

そして完成形はこちら！

　やっぱりうまく詰められませんでした（泣）。でも本日も肉と魚が揃い踏みの「豪華弁当」となりました。ご飯には大根葉。今日のお弁当は♪なんだかあ～～いけそうな気がする・・・あると思います　　と、朝から吟じて出社でございます。

3月17日の主夫生活 ～本日のお弁当～

　昨夜の時点で、本日のお弁当のメインは「ブリの照り焼き」と決定していましたが…。

　今朝冷蔵庫を開けると、賞味期限不明のベーコンを発見。さらに野菜室には白ネギが劣化の一途を辿っていたので、これ又なんとかしなければ。ということで、このようになりました・・・

　ベーコンとネギの相性は不明ながら、無理やりベーコン巻きにしてみました。とろけるチーズと得意の（？）「ソフリット」を挟んでありますから、美味しい・・・ハズ。ブリは「天然もの・唐津産」という口上に惹かれ、デパ地下で買ったもの。大根おろし・茗荷の甘酢漬け・青ネギを添えるという我ながら心憎い演出。どうだ！豪華でしょう！

　今までのお弁当はメインで「肉　ｏr　魚」でしたが、心ならずも肉と魚両方のメニューとなりました。そこで本日は「盆と正月が同時に来ました弁当」というセンス抜群の（号泣）ネーミングをさせていただきました。愛妻よ、心してメシ上げれ！　と念じつつ、出社でございます。

３月１６日の主夫生活

　週の始まり、月曜日。今週もお弁当作りでスタート。本日はＷＢＣキューバ戦の試合開始時刻に合わせて、起床。テレビを気にしつつのお弁当作りです。

本日は２週間ほど前に作り、余りを冷凍保存していた「しいたけ肉詰め」を利用しました。昨夜から自然解凍させ、今朝フライパンで焼きました。１個試食しましたが、味には問題なし。後はトマトを添えて、御飯によそって出来上がり。「お手軽・簡単・手抜き」と三拍子そろったお弁当となりました。これでまずかったら目も当てられませんが、そんなことはない・・・・ハズ。

　実を言うと、僕は昨日の休日出勤の代休で本日お休み。お弁当作りが終わった後は、テレビの前に座り込んで、最後まで観戦。投打のバランス良く、快勝。まずは目の前の難敵を倒しましたが、次は順当にいけば韓国戦。気の抜けない試合が続きますなあ・・・・。と思いつつ、愛車の洗車に行って参ります。

３月１５日の主夫生活

　本日は休日出勤。博多に出張。１日中走り回り、夕方までに何とか仕事を済ませました。そこから小倉に急いで移動して、目的の店に。

寿司「もり田」に初めてお邪魔したのは、今を去ること十数年前の以前勤めていた会社の新入社員時代。出張の際、上司に連れられて。最初は気が進みませんでした。というのはその頃は若気の至りで「江戸以外では、寿司は食べない」と密かに決めていたので・・・。しかしその偏見を覆してくれたのがこのお店。江戸前とは言えないと思いますが、丁寧な仕事ぶりで、西日本でも１，２を争う有名店です。それでいて、敷居の高いところもなく、ご主人のお人柄も含めて、素晴らしい寿司を堪能できます。

　転職し、福岡とは縁遠くなったので、なかなか行けずにおりましたが、今回久しぶりにお邪魔しました。僭越ながらご主人は齢七十を超え、さらに円熟味が増した気がします。今回頂いた中では、「サバ・サワラ・赤貝」。特に赤貝は、赤貝から受けるイメージを一新させる美味しさ。御酒を頂きながら、至福の時間を過ごすことができました・・・・・ごちそうさまでした。

3月13日の主夫生活 ～本日のお弁当速報～

早速本日のお弁当を。

本日のお弁当は名付けて「困ったとき弁当」。

困ったときその①＝豚肉味噌漬け
困ったときその②＝もやし
困ったときその③＝ピーマンｂｙ五郎（こぶ塩）

でも味は悪くないんだよ・・・・ホントだってば！！

ということで、今週のお弁当作りはこれで終わり。来週も頑張りますよ！！

3月12日の主夫生活 ～本日のお弁当速報～

　今週はじめてのお弁当なので、張り切っていきましょう・・・と言いつつ、変わり映えしないんですけどね。

　本日は昨夜作った「ソフリット」という強い味方がありますから、これを使ったメニューにしました。そこでお手軽だけど、ソコソコ美味しい「アスパラの肉巻」をメインに。本日は牛ではなく、豚にしてみましたけれど、どうかな？昨夜の残りのポテトとゆで卵があったので、混ぜ合わせて得体のしれない一品に無理やり仕上げました。冷蔵庫を見たら、誰が買ったか「鮭フレーク」があったので、入り卵を作って2色ご飯に。そして味噌汁を添えて完成！変わりあ映えはしないけど、まあまあの出来栄えではないかと自負しつつ、出社でございます・・・・・

3月11日の主夫生活

　本日愛妻、同僚との昼食会につき、お弁当作りはなし。すると何も書くことがなくなるので…久々に本日の夕食をアップ。

　

まずは現在マイブームの「ソフリット」作り。
約1時間、弱火で炒めました。キッチンに野菜の甘い香りが漂い、食欲を刺激します。でも何に使いましょうか？

帰り道のデパ地下でタイの刺身を半額で仕入れました。単純に刺身として頂こうと思いましたが、ちょっとアレンジしてみました。

　春菊を茹で、ネギを刻んで、サラダ風に。ソフリットを隠し味として混ぜ合わせみました・・・・

　冷蔵庫の残り物で、スパゲティーを。ここでも隠し味にソフリット。

出張中、飲み過ぎたので、本日は禁酒。でも愛妻と一緒食べれば、それもまた楽し。と自己満足しつつ、明日のお弁当の準備をして寝ることに致しましょう・・・・

3月10日の主夫生活

東京研修２日目。午前中の日程が終わり、昼食をパスして神保町へ。しばしの古本屋巡り。時間がないので店頭本に絞って何軒か冷やかし、十数冊購入。本当は「さぼ-る」にでも行って本日の戦利品をニヤニヤ

しながらひもときたいところですが午後の研修が間もなく始まるので、タクシーで研修場所に戻ります。そして研修終了後は、最終のフライトで愛妻の下へ帰ります・・・・・

３月９日の主夫生活

本日は研修のため東京におります。よって愛妻のためのお弁当作りはなし。現在昼休み。久々の東京ですから行きたいところはたくさんありますが夕方までスケジュールびっしりの研修会ですから当然日中うろつくのは不可能。夜も懇親会。可能性があるとすれば夜中に抜け出すこと。Mooさんオススメの浅草の金ずしは遅くまでやっているらしいのですが行ける体力と時間があるかな？

3月8日の主夫生活 ～本日のFIAT500～

　納車から2ヶ月が過ぎたFIAT500。まだまだハネムーン期間なので、本日も戦車です。

ホイールの掃除が一番めんどくさいですね。ホントのことを言えば、「ホイールというのは汚れるもんだろう」と思っているので、あんまり気にならないのですが、愛妻が許してくれません。「ホイールがまだ終わってないよ」とやり直しを命じられてしまいました。愛妻の声は天の声ですから、逆らうことはできません・・・・。

ようやく許可をもらったのが左の画像。

　2ヶ月が過ぎ、この車の個性もだいぶ飲み込めました。走行距離は3000キロ。週末を中心とした運転ですから、こんなもんでしょう。エンジンもなかなか良い感じで、現在は4000回転までの制限ながら楽しくなってきました。
　自動車評論家の徳大寺有恒氏はFIAT500のエンジンを「少々うるさい」と評しています。僕もエンジン音は同クラスの日本車に比べれば、大きいと思いますが、それはむしろ長所だと思っています。少なくとも僕にとっては運転するのが楽しくなるエンジン音です。そもそも日本車が静かすぎるのではないでしょうか？

　一般的に癖があると言われる「デュアロジック」ですが、マニュアルモードで運転している限り、戸惑うことは少ないです。ただし「デュアロジック」を「クラッチのないマニュアル（2ペダルのマニュアル）」と評するのは違うのではないかと感じています。デュアロジックでは、マニュアルモードでも減速時は勝手にシフトダウンされてしまいます。運転の楽しさは加速時だけでなく、減速時にもそれをコントロールすることにあると思うのですが。その意味で現在、正規輸入では、マニュアル車が選べないのが、何とも残念ですね。FIATジャパン、頑張ってくれないかな。

　この車には概ね満足していますが、タイヤサイズには不満があります。我が家は「ラウンジSS」という特別モデルなのですが、標準で16インチを履いています。ベーシックモデルは14インチですから、この差は大きいと思います。車の基本設計は14インチを想定しているでしょうから、この変更はこの車の良さをスポイルするものなのではないでしょうか。我が家の車は試乗車とは明らかに違う乗り味で、道の凸凹は全部拾う感じで乗り心地はよくありません。１４インチを履いていた試乗車の方がはるかに楽しかったので、この点はとても残念ですね。

　評価が難しいのが電動サンルーフ。独身時代は2種類３台のオープンカーに乗り継いだくらい、オープンカー好きですから、僕にとってはこのオプションは買う時の決め手となりました。ただこのオプションがFIAT５００にとって正しい選択かどうかはよくわかりません。ヨーロッパの多くの場所のように夏で、温度が上がったとしても　湿度が低ければ、それほどむせ返るような暑さを感じることは、少ないでしょう。しかし日本の夏は高温多湿ですから、容赦なく日差しが差し込みます。かつて乗っていたオープンカーはクローズすれば暑さの問題は、ありませんでしたが、ガラスサンルーフの場合はそういうわけにはいきません。今から夏の暑さが思いやられているところです。
　さらに本質的なことを書けばこのオプションを選択することで、重量が２００キロ以上重くなります。車の構造等には詳しくないですが、１４００ccの車にとってこの加重は小さくないはずで、運転の楽しさをスポイルするものだと思われるからです。この加重を１６インチのタイヤでカバーしようとしているのかもしれませんが前述したようにうまくいっているとは思えません。

　このようにいくつの不満はありますが、それでも楽しい車ですから、オプションの選択はともかくとして、購入を考えている人にはお勧めできる１台だと思います。

　さて洗車が終わった後は帰宅。最終便で研修のため東京出張へ行ってきます。

3月7日の主夫生活

　本日、愛妻もお休みで、お弁当作りはなし。惰眠をむさぼっておりましたら、空腹でお目ざめ。気がつけば愛妻の姿はなく、「アトリエへ」のメモが残っておりました。仕方がないので、ひとりでブランチを致しましょう。冷蔵庫を開け、残りものを確認して、20秒でメニュー決定。

残り物をすべて投入したので、やや得体のしれない代物になっております。

鮭の余りがあったので、焼いてほぐし、混ぜ込んでおります。義父からもらった大根葉も刻んで一緒に。そして決め手は「ソフリット」。この偉大なイタリアの知恵は、素晴らしい。これを入れると入れないとでは全く味が違います。レシピは本場イタリアでも場所場所によって、異なるようです。ただ「ソフリット」とイタリア語で「軽く揚げる」という意味らしいので、甘味野菜を多めのオリーブオイルで炒めるのが基本のようです。我が家ではタマネギ・人参・マッシュルームで。ポピュラーなレシピでは、セロリを使うことが多いようですが、愛妻が苦手なので、我が家ではNG。その代り少量のバター、白ワインを使います。弱火で40分～60分程度炒めるので、やや手間がかかりますし、焦がさないように混ぜ続けるので、キッチンから離れられませんが、多めに作って、冷蔵庫に入れておけば、日持ちもします。どんな料理にも（？）合いますから、ぜひお試しあれ！

3月6日の主夫生活 ～本日のお弁当速報～

　初戦は無難に勝ちましたが、イチローの不振がやや心配の今朝ですが、我が家はお弁当作りから。

　 新メニューとはいきませんでしたが、最近のメニューでは愛妻に評判の良かった「肉巻」を再び登場させました。昨日いつも寄るデパ地下にて「和牛2割引きセール」があったので。それでも本日のお弁当はやや予算のバーですが、たまにはこういう日もないとね。

　肉の中身は人参とチーズ。人参はピーラーで剥いて、軽く電子レンジしております。ワンパターンのモヤシは、味付けはいつもと同じながら、フルーツトマトとハムを刻んで混ぜ合わせてみました。ご飯には愛妻お気に入りの梅干し、ふりかけ、シラス干しをパラパラと。変わり映えはしないものの、本日の出来上がりにはやや満足しながら、雨の中出社致します・・・・・

3月5日

　民主党小沢代表の公設秘書が逮捕される中、我が家では、お弁当作りで一日の始まり。昨日は新メニューでのお弁当作りを誓いましたが、時間切れでギブ。しかし比較的目新しいお弁当にしてみました。

　ご飯は3色で。ピーマンは五郎（塩コブ）で味付け。おかずはエノキバターにハム・マッシュルーム・チーズを投入。デザート代りにフルーツトマト。これは愛妻の同僚からのおすそわけで、実家から送られてきたもの。市場では一袋3個入りで500円以上で売られている高級品だそうです。昨晩1個頂きましたが、果物のような甘さでした。玉ねぎとエノキの残りのみそ汁を添えてみました。

　というわけで、目新しいと言いながら、本日も変わり映えせず。「お弁当のワンパターンも味のうち」と言いますが（うむ？どこで？）問題はその味が良いかということ。これはあまり自信がないなあ・・・と自問自答しながら、出社でございます。

3月4日の主夫生活 ～本日のお弁当速報～

　「お弁当のワンパターンは決して悪いことじゃない」と愛妻は言ってくれますが、新たなメニューを常に模索中の新太郎でございます。

「困ったときメニュー」は各家庭で異なると思いますが、我が家の場合、「豚の味噌漬け」。お弁当メニューは退社し、デパ地下に寄ることが多いので、そこで物色するのが日課となっておりますが、適当なものが見つからなかったり、何も思いつかない場合は、我が家の冷蔵庫に冷凍保存されている自家製の「味噌漬け類」が登場することになるわけです。そして本日はその「困ったときメニュー」です

その他は、キャベツはごま油で炒め、塩コショウ・酢醤油・カレー粉・砂糖で味付け。ご飯には、大根葉の残りをパラパラと。豚肉横の埋まらない空間には、自家製ガリを添えてみました。

「明日こそは新たな一品を」と誓いつつ、出社でございます。

3月３日の主夫生活 ～本日のお弁当速報～

本日はひな祭り。そんな日も我が家はお弁当作りで一日を開始。

困った時には卵焼き。右上部の得体のしれないものは、昨夜の残り物、揚げ餃子。モヤシ・ブロッコリーは朝茹で、詰め込みました。ご飯には釜揚げシラスと梅干し。

ひな祭りらしい飾りつけを考えましたが、何も思いつかず、タイムアップ。心残りを感じながら、出社でございます。

3月2日の主夫生活 ～本日のお弁当速報～

　週末に英気を養いましたので、元気一杯の月曜日、お弁当作りで始まります。

元気一杯でもメニューは変わり映えしません。

本日のメインは季節を感じるため、「魚」ヘンに「春」と書いて、「鰆」の味噌漬け。デパ地下で安売りを買い、昨夜味噌漬けにしたもの。ご飯には義父からもらった大根葉を甘辛く炒めた物をふりかけております。今回はニンニクも使って、ちょっと元気モリモリを目指してみました。お味噌汁も添えてみました。

　変わり映えはしませんが、安上がりでしかも美味しく、バランスの良いお弁当だと自負しつつ、出社致します。